/
航食套餐金元薯饼
食菜品材 :
薯饼 3只
西冷排 180克
磨菇 60克
西兰花 60克
盐 5克
油 适量
料理方法：
01. 把西冷排切成中块状，用盐腌制，待用；
02. 磨菇，西兰花洗净切成块，用热水煮5分钟，待用；
03. 油炸炉放油加温至177度，用2分45秒把薯饼是炸金黄色盛出待用；
04. 加热平底锅，加上油，把面糊涂在平底锅上，至熟，面饼成形；
05. 用中温把西冷煎至8分煮，盛出；
06. 然后锅中留少许油把磨菇，西兰花煮熟；
07. 准备一个航餐餐具，把西冷，磨菇，西兰花和薯屏裝入。