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炸薯王佐韩式辣炸鸡
菜品食材：
粗薯 140克
鸡块(鸡胸) 200克
羌末 30克
盐 5克
白楜粉 2克
辣椒酱 20克
香菜 100克
生粉 50克
鸡粉 5克
鸡蛋 1只
油 适量
料理方法：
把鸡胸切块，用5克盐，白楜椒粉，鸡粉，鸡蛋，羌未，生粉，腌制，待用；
锅中放油加温至140度，把鸡肉块炸熟过一下油，盛出待用；
油炸炉放油加温至177度，用2分45秒把粗薯是炸金黄色盛出待用；
留少许油，辣椒酱炒香，加入熟鸡块翻炒均匀，然后即可装盘，香菜裝饰。
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菜品食材：
粗薯 140克
鸡块(鸡胸) 200克
羌末 30克
盐 5克
白楜粉 2克
辣椒酱 20克
香菜 100克
生粉 50克
鸡粉 5克
鸡蛋 1只
油 适量
料理方法：
把鸡胸切块，用5克盐，白楜椒粉，鸡粉，鸡蛋，羌未，生粉，腌制，待用；
锅中放油加温至140度，把鸡肉块炸熟过一下油，盛出待用；
油炸炉放油加温至177度，用2分45秒把粗薯是炸金黄色盛出待用；
留少许油，辣椒酱炒香，加入熟鸡块翻炒均匀，然后即可装盘，香菜裝饰。